csv lönsamhetAnki ger ett frågor och svar-avsnitt och berättar mer om hur små till medelstora företag inom livsmedelsbranchen kan öka sin lönsamhet och hållbarhet på samma gång. Anki förklarar också skillnaden mellan CSV och CSR.

Ur Frågor och svar

  • Varför blir man svullen om fingrarna när man promenerar?
  • Är det säkert att inta vassle respektive kasein som gravid eller under amning?
  • Fungerar algolja lika bra som fiskolja, och hur är det med linfröolja?
  • Hur får man tillgång till vetenskapliga artiklar efter studierna?
  • Vad händer med innehållet av lykopen i tomater om man skalar dem?

CSV för ökad lönsamhet: Veckans CSV

‪Kalifornien är inne på sitt fjärde år av torka, och mandelodling kräver mycket vatten. Genom att bl.a. gå från “flood irrigation” till “micro-irrigation”, där vatten leveras droppe för droppe direkt till rötterna istället för att vattna hela fälten så minskar också vattenförbrukningen. Ett sätt att spara både vatten och pengar och på så vis bygga in långsiktighet och lönsamhet i verksamheten. Vill du veta mer om hur CSV inom livsmedelsbranschen kan hjälpa ditt företag? Kontakta mig gärna på anki@ankisundin.se. ‪

Läs mer om mandelodlingens CSV-insatser här.

Värdar

Anki Sundin, nutritionist/näringsfysiolog (M.Sc. Nutrition), SSE MBA (anki@ankisundin.se)
Jill Holmström, leg dietist, personlig tränare (jill@maxdinforbranning.se)

Jingel av LoFiLeif