Får det vara en kopp kaffe?

Får det vara en kopp kaffe?

Text: Anki Sundin, NGruppen Fråga: Kaffe innehåller antioxidanter. Men blir det någon skillnad om man mal sina bönor själv? Här kommer en fråga från en läsare. Hej! Jag undrar om du vet om det finns någon information om att andelen antioxodanter i kaffe skulle öka om...

Choklad medicin för hjärtat?

Text: Anki Sundin, NGruppenAtt choklad innehåller ”kärlekskemikalier” har många av oss hört – choklad är inte bara gott, tycker de flesta, utan gör oss också lyckliga. Den känslan kommer från hjärnans belöningssystem via bland annat kannabisliknande ämnen. Men...

Rönnbär rika på antioxidanter

Text: Anki Sundin, NGruppen För ett tag sedan undrade Susanne om rönnbär var nyttigt. Jag svarade ja. Jag tyckte dessutom att frågan var så intressant att jag nu har skrivit en artikel dedikerad till detta röda guld som pryder var och varannan allé och trädgård. Här...

Resveratrol hetaste antioxidanten just nu

Text: Emanuel Widmark, NGruppen Ett glas rött vin om dagen är bra, säger många som vill försvara sitt vardagsdrickande. Finns det verkligen någon substans i detta? Det är alltid en risk att prata om de positiva effekterna av alkohol eftersom detta kan misstolkas, men...