din samarbetspartner inom Livsmedel, kommunikation och lönsam hållbarhet

Senaste nyheterna

Trendspaningar Mat som business 2018

Trendspaningar inom mat, produktion och hållbarhet inför 2018 gör i denna artikel ett nedslag i mat som business: Lönsam hållbarhet, Integrated Pest Management och Chefugees är några som drar nytta av de skarpaste affärssinnena, de klokaste av bondepraktika och människors kärlek till mat, oavsett var de är och vart de är på väg. Här är några av mina insikter. Vad är dina?

Trendspaningar agtech foodtech 2018

Trendspaningar inom agtech och foodtech inför 2018 levereras med ett kärleksfullt öga på inte minst Internet of Things när det är som bäst – kylskåpet som kommunicerar direkt med matbutiken och skickar beställning på det som håller på att ta slut. Eller vad sägs om det här med vertikal odling – sitter vi alla i en futuristisk skyskrapa och odlar vår egen sallad framgent? Och kommer blockchain göra att märken som Fairtrade och Krav (som jag älskar!) blir överflödiga? Här är några av mina insikter. Vad är dina?

Myter om vätska och träning – Anki Sundin reder ut

"Du behöver dricka mer än törsten signalerar!" "Om du hunnit bli törstig så är du redan uttorkad!" Den förhärskande uppfattningen hittills har varit, och är fortfarande bland många, att vi behöver dricka mer än vi svettas ut det för att undvika försämrad vätskestatus...

NYHET! Mobilitet – en praktisk handbok i rörlighetsträning

Det är med stor glädje vi lanserar boken Mobilitet - en praktisk handbok i rörlighetsträning (e-bok). Den är skriven av Erik Börjesson, en av Sveriges mest uppskattade personlig tränare och utbildare. En övningsbank på 49 övningar med både regressions- och...

Får det vara en kopp kaffe?

Text: Anki Sundin, NGruppenFråga: Kaffe innehåller antioxidanter. Men blir det någon skillnad om man mal sina bönor själv? Här kommer en fråga från en läsare.Hej! Jag undrar om du vet om det finns någon information om att andelen antioxodanter i kaffe skulle öka om...

Choklad medicin för hjärtat?

Text: Anki Sundin, NGruppenAtt choklad innehåller ”kärlekskemikalier” har många av oss hört - choklad är inte bara gott, tycker de flesta, utan gör oss också lyckliga. Den känslan kommer från hjärnans belöningssystem via bland annat kannabisliknande ämnen. Men det är...

TA KONTAKT

E-POST: anki@ankisundin.se
TELEFON: 0707-29 26 33

ANKI PÅ FACEBOOK

ANKI PÅ TWITTER